特別栽培農産物の表示 野菜宅配ランキング

平成15年4月に「特別栽培農産物」表示のガイドライン改正

有機野菜」とか「無農薬野菜」ときくと、一見、どちらも栽培過程にこだわった、安全な野菜のように思えます。しかし、ぱっと見ただけでは、どちらがどんなふうに安全なのか、どちらがより栄養価の高い野菜なのか、がわかりにくいといったこともありました。

そのわかりにくさを解消するべく、平成15年4月に「特別栽培農産物」の表示のガイドラインが改正されました。この改正によって、化学合成農薬、化学肥料の両方とも、50%以上減らして栽培した農産物だけが「特別栽培農産物」と決定されました。

しかし、50%以上といっても、元の数値がバラバラでは困ります。この基準値を設けなければ、野菜の安全性が保たれることが難しくなります。そこで、各地方で公共団体が策定、または確認したもの、というふうに決められました。

しかしながら、これでも、地方地方によって、甘い基準のところ、厳しい基準のところ、と差が出てきますよね。

こういった問題があるために、改正されたとはいえ、ポイント的に見ていくと改善点はまだあるのですが、早急に改善がされるとは断言できないため、消費者としては、常に勉強して、情報収集していくことが大切だといえるのではないでしょうか。

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